Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о выявлении на потребительском рынке субъектов Российской Федерации опасной продукции

«Вниманию потребителей, юридических лиц, индивидуальных предпринимателей!
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека информирует о выявлении на потребительском рынке субъектов Российской
Федерации опасной продукции:
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее - Управление)
проводится внеплановая выездная проверка в отношении ИП Шульгача А.Д., который
осуществляет производство продукции в ассортименте, содержащую пантерный мухомор
по адресу: Россия, г.Орск, пр. Мира 15г, пом.10. На продукцию «грибы сушёные в
ассортименте: мухомор красный, мухомор пантерный, мухомор королевский, ежовик
гребенчатый» оформлена декларация ЕАЭС № RU Д-RU.PA03.В.62183/21 от 17.12.2021,
действие которой будет прекращено Управлением в установленном порядке. Продукция не
заявлена как БАД к пище. В рамках контрольно-надзорного мероприятия отобраны
образцы продукции - грибы сушёные – мухомор пантерный микродозированный торговой
марки «Мухоморыч», которые не соответствуют установленным требованиям.
Согласно протоколу лабораторных исследований № 03531.22 от 31.10.2022, грибы
сушёные – мухомор пантерный микродозированный «Мухоморыч», дата изготовления
20.05.2022, не соответствуют требованиям приложения 2, раздел 1.5 ТР ТС 021/2011 «О
безопасности пищевой продукции» по показателям: бактерии группы кишечных палочек
(колиформные бактерии) обнаружены в 0,001 г, при норме не допускается; по содержанию
количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
(КМАФАнМ), результат испытаний 1,4 x 106 КОЕ/г, при норме не более 5 x 105 КОЕ/г.

Согласно протоколу лабораторных исследований № 02-14849-н от 27.10.2022, грибы
сушёные – мухомор пантерный микродозированный, дата изготовления 01.03.2022, не
соответствуют требованиям приложения 3 раздел 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности
пищевой продукции» по содержанию токсичных элементов: кадмий более 1,0 мг/кг, при
допустимом уровне не более 0,1 мг/кг; ртути 0,056±0,011 мг/кг, при допустимом уровне не
более 0,05 мг/кг.
Согласно товарно-транспортной накладной №207 от 15.05.2022 гриб мухомор
пантерный сушёный (в качестве сырья) поступил ИП Шульгачу А.Д. от ИП Кулагина Е.А.
(ИНН 541077250942), осуществляющего деятельность в г. Новосибирске. Продукция
сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.PA01.В.38740/21 от
11.10.2021 на грибы сушёные: белый, маслёнок, опёнок, моховик, подосиновик,
подберезовик, мухомор, шиитаке, сморчок, лисичка, ежовик, трутовик. Согласно этой
декларации, перечисленная продукция соответствует ТР ТС 021/2011, 022/2011.
Декларация о соответствии принята на основании исследований, проведённых
испытательной лабораторией «Испытательная лаборатория «ВЭЛМИ» (ИНН 2225199734),
аттестат аккредитации POCC.RU.32350.04ИПРО.ИЛЦ04. Информация о данной
испытательной лаборатории в Реестре аккредитованных лиц отсутствует
(https://pub.fsa.gov.ru).
Со слов представителя индивидуального предпринимателя данная продукция
реализовалась в г.Оренбурге, а также на торговых площадках в интернете. Вместе с тем, не
исключена вероятность нахождения данной продукции в розничной реализации под
торговой маркой «Мухоморыч».
В связи с тем, что возможность оборота указанной продукции не исключена,
потребителям рекомендуется не приобретать, данный товар, хозяйствующим субъектам –
не допускать реализацию вышеуказанного товара на своем предприятии, в случае
установления фактов оборота указанной продукции, информировать территориальный
отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в Кондопожском,
Медвежьегорском и Пудожском районах (г.Кондопога, ул.Комсомольская,6, тел.
(881451)7-66-38, E-mail kondrpn@yandex.ru) для принятия мер, предусмотренных
законодательством Российской Федерации».