Рекомендации по выбору сладких новогодних подарков

В преддверии Нового года все ждут подарков, особенно дети. Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия напоминает, как выбрать сладкий новогодний подарок, так чтобы не омрачить праздник. Правило 1. Сладкие новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). Правило 2. При покупке обратите внимание на упаковку – она не должна быть нарушена, а на маркировке должны обязательно содержаться следующие сведения: 1. наименование; 2. состав; 3. количество; 4. дата изготовления; 5. срок годности; 6. условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки; 7. наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера; 8. рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции; 9. показатели пищевой ценности; 10. сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов. 11. единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. Правило 3. Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора. Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими. Правило 4. При выборе подарков для детей стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров). Помните! Никто не запрещает Вам самостоятельно сформировать сладкий подарок. Например, приобрести любимые конфеты детей, добавить к сладостям игрушку (обязательно в упаковке) и красиво оформить.Правило 5. Обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, а также арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Также не рекомендуется для наполнения детских наборов использовать карамель (в том числе, леденцовую) и кондитерские изделия, содержащие алкоголь (более 0,5% этанола). В состав качественного сладкого набора могут входить: шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), запакованные вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир, мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными, ввиду наименьшего количества сахара в сравнении с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения. В составе сладостей не должны присутствовать: усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, ароматизаторы, идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находится игрушка, которая должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Важно помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности. Игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу – это достаточно сильные аллергены. Также игрушка не должна содержать стекла и других бьющихся материалов, а также мелких деталей, в том числе тех, размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%. Правило 6.Сладкий подарок необходимо хранить при температуре 15-17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом. Помните! По вашему требованию продавец подарка обязан предоставить декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка. Если таких документов нет – от покупки лучше всего отказаться.